杏鲍菇肉卷—以假乱真的“排骨”
育学园妈妈们的原创菜谱,营养美味又简单,再也不用每天为宝宝吃什么而发愁啦!
食材:杏鲍菇,瘦肉,蒜米,葱花
做法:
1. 瘦肉用搅拌机搅碎成肉泥,加入耗油或酱油、淀粉,腌一会。杏鲍菇切条,把肉泥团在中间。
2. 热锅放油,小火煎杏鲍菇肉卷,煎到一面金黄就翻面继续煎。
3. 调制半碗汤: 酱油、耗油、水混合,倒入锅里,再撒入蒜米一起煮。
4. 煮熟出锅前撒葱花。
食谱来源:@爱笑女孩girl
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