吃这些要小心，可能影响钙吸收

钙，对胎儿的骨骼和牙齿发育至关重要，因此准妈妈有义务在整个孕期都主动获取身体所必需的钙等营养素。奶制品、坚果和高钙蔬菜都是孕期的良好钙源，准妈妈坚持每日摄入含钙丰富的食物，通常就不必再额外大量补钙了。

不过，准妈妈平常的某些饮食习惯却可能正悄无声息地影响着人体对食物中钙质的吸收，这就是有些准妈妈产生疑惑的原因之一——自己明明一直很注重进食含钙食品，为什么检查时还显示缺钙呢？殊不知，人体对钙的吸收很不完全，摄入的钙很容易和食物中的植酸、草酸、脂肪酸等形成不可被人体吸收的盐，所以膳食中被摄入的钙质其实有70%-80%都作为废弃物随粪便排出了。

如果准妈妈平常很喜欢吃蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜和富含食物纤维的水果，这种困扰可能会更多一些。因为植物中含植酸、草酸较多，和食物中的钙生成不溶性的盐，无法被人体吸收而排出体外；食物纤维结构中的某些物质与钙结合也会影响人体对钙的吸收。如果准妈妈平常喜欢进食高脂肪的食物，其中大量的脂肪酸会与钙生成不溶性的皂化物，同时脂肪酸还会造成维生素D的流失，这样就从两方面阻碍了人体对钙的吸收。

以下总结几类可影响钙吸收的食物，准妈妈日常饮食中可稍加注意：其一，涩味蔬菜，如菠菜、空心菜、苋菜、竹笋等，富含草酸；其二，主食，如大米、白面，富含植酸；其三，高脂食品，如肥肉、五花肉、油炸食品、动物肝脏等，富含脂肪酸。不过，即使这些食物的过量摄入会在一定程度上影响钙的吸收，也不建议准妈妈因噎废食，因为担心影响钙的吸收就不吃蔬菜、水果或大米、白面，而是应该选择更好地进食规则，比如在餐后1小时内不补钙，等草酸、植酸、脂肪酸等消化完了，再进行钙的补充；睡前1小时补钙也是不错的选择。